Y nosotros que nos creíamos "expertos" en comida tradicional colombiana.

Cindy Campillo
14 oct 2020
4 Min. de lectura

Actualizado: 17 dic 2020

Lo que nos faltaba!!! ¿Pan de arroz? ¿Arepa de arroz? Además de otras delicias mezcladas con tradición, cultura, destino, fe y amor, como los Pan de bono rellenos de queso, de bocadillo (membrillo) o arequipe (dulce de leche).

Cada vez que nos encontramos con una nueva historia corroboramos que no hablamos de comida o emprendimiento. Aquí cada vez resuenan y se repiten más palabras como Co-incidencias, Causalidades, Perseverancia, Sueños y Amor.

Por medio de la historia de amor que contaremos hoy, les daremos a conocer las preparaciones celestiales a manos de dos representantes del Llano de Colombia jijuemadreeee.

Diego Fernando y Marta Isabel se venían “persiguiendo desde hace mucho tiempo”. Cuando nos conectamos en la videollamada, la primera sensación que tuvimos de ellos como pareja, era que se conocían y llevaban juntos mucho tiempo. Y así es, por lo menos en esencia. Son una pareja que en tan solo un año de relación han hecho juntos lo que muchos hacemos en décadas o en toda nuestra vida, pero que desde su adolescencia se venían encontrando sin saberlo.

Son de la misma región, Marta, de San Martín de los Llanos (el pueblo más antiguo de Colombia), Diego es de Villavicencio, la capital del Meta, a un poco más de una hora de San Martín. Nos confiesan que entre más hablan, más descubren que el ‘Destino’, ‘Dios,’ ‘La Vida’, estaba coqueteando y poniéndolos juntos sin avisarles.

El amor a su región, a sus costumbres, a sus tradiciones, el baile, el llano, el sol, la gastronomía, incluso los amigos les unían silenciosamente y con paciencia, esperando que cada uno aprendiera sus tareas vitales para estar listos para encontrarse.

Y cuando así lo hicieron, y se dieron el primer abrazo, reconocieron esa unión.

¡Qué felices nos hace que se hayan encontrado!

Nuestros paladares saltaron y sintieron su conexión cuando probamos (por primera vez) el Pan de Arroz… ¡Diosss! Leidy fue la primera en aventurarse (como siempre), los probó y luego de dos masticaditas abrió los ojos con tal satisfacción que Rafa y yo ya sabíamos que teníamos que probarlos y separar la cantidad que nos correspondía, para no arriesgar.

Y cuando pensamos que las cosas no podían mejorar más llegó el momento de probar también por vez primera la Arepa de Arroz otra delicia tradicional del Meta, cuya receta fue heredada del abuelo y de la madre de Marta ahora también directo a la lista de responsables de nuestra arepa-dependencia.

Para resumir, el domingo sólo nos alimentamos a base de las preparaciones de Feis Cook, Brunch (desayuno-almuerzo), merienda y cena, además de plan peli todo el día, auspiciado por las fascinantes preparaciones de Marta y Diego.

Quedamos maravillados de la diversidad de alimentos y de la variedad de presentaciones, sabores y texturas que este par de almas vibrantes pueden crear.

La lista incluye también bebidas!! El Masato, un fermentado de arroz que nada tiene que envidiarle al Baileys lo probamos en el cumple del papá de Rafa, y gustó. La avena fue el acompañante de las meriendas de Rafa en el trabajo, y su definición de la bebida fue: “Muy Rica, es como arroz con leche, pero sin el arroz”.

Marta Isabel y Diego Fernando, al crear Feis Cook, se encargaron de traer historia, tradición, un homenaje a la memoria de su familia, de su pueblo y del país. Aquí también han demostrado su tenacidad, su creatividad y versatilidad con un profesionalismo y un calor humano que enamora, por eso no nos sorprende que en su historia hayan aparecido tantos ángeles, personas clave en este proceso de transformación, que les han dado la mano y la confianza para edificar aquí sus sueños con solidez, de la mano de Dios.

Don Benjamín Rey heredó sus recetas a su nieta Martha.

Hacen sus entregas en motocicleta. Su caballito de acero los lleva por toda el área metropolitana de Barcelona llevando felicidad en forma de arepas y demás productos.

Les auguramos aún más abundancia de la que ya transmiten, sobre todo porque están creando alimentos exquisitos cuya base es símbolo de prosperidad, el alimento más antiguo en la historia de de la humanidad agricultora, y por ende parte activa en la nutrición de la población mundial desde hace más de 7 mil años!!

Es increíble cómo vamos recorriendo el país estando supuestamente lejos, y cómo reiteramos también que nuestra esencia Colombiana es la misma, no conoce regiones, acentos ni fronteras.

Gracias Diego y Martha por tan adictiva experiencia, ahora el pan de arroz ha entrado a formar parte obligada de nuestra canasta familiar.

Por pedidos desde €10 puedes tener en la puerta de tu casa (en la zona 1 de Barcelona) totalmente gratis los manjares que ofrece Feiscook.

Puntos a favor:

- Presentación

- Atención

- Protocolos de bioseguridad

- Calidad

- Variedad

- Precio

- El amor y la fé

Los puedes tener en cuenta para ocasiones especiales, para quedar bien con el jefe, para paseos, meriendas, desayunos sorpresas, brunch...y tanto como te de la imagincación.

Sus redes:

Facebook: https://www.facebook.com/feis.cook.56

Instagram: @Feiscook

Teléfonos: +34 643 56 21 94 / +34 643 56 22 46

Por acá dejamos mas foticos!!